Temel Gıda Fiyatları Düştü, Küçük Esnaf ve Tüketiciler Rahatladı
Temel Gıda Fiyatları Düştü, Küçük Esnaf ve Tüketiciler Rahatladı
Bugün bazı temel gıda ürünlerinin fiyatlarının düştüğü bildirildi. Bu durum, hem küçük esnafa hem de tüketicilere bir nebze rahatlama sağladı.
“Temel gıda fiyatları istikrarlı olursa bizim gibi küçük işletmeler ayakta kalabilir. Tüketiciler de mutlu olur çünkü menü fiyatlarını artırmamıza gerek kalmaz,” dedi Joko, Jakarta’daki bir esnaf.
Bu ifade, hükümetin gıda istikrarını sağlama politikalarının yalnızca raporlardaki sayılar olmadığını, doğrudan halk tarafından hissedildiğini gösteriyor.
Fiyatı düşen ürünlerden bazıları: kıvırcık kırmızı biber, dökme sıvı yağ, paketli buğday unu, dökme buğday unu ve kırmızı acı biber. Jakarta’da kıvırcık kırmızı biberin fiyatı kg başına 43.214 Rp, Doğu Cava’da 31.059 Rp ve Batı Kalimantan’da 61.040 Rp olarak kaydedildi. Ulusal düzeyde kıvırcık kırmızı biberin fiyatı hâlâ 37.000–55.000 Rp/kg referans satış fiyatı aralığında.
Öte yandan, bazı ürünlerde fiyat artışı gözlendi. Bunlar arasında palamut, dondurulmuş manda eti (ithal), saf sığır eti, uskumru ve sphp pirinci bulunuyor.
Tarım Bakanı Andi Amran Sulaiman, hükümetin gıda istikrarını korumaya yönelik kararlılığını yineleyerek Perum Bulog ile birlikte piyasa operasyonları yürütüldüğünü vurguladı.
Bapanas sözcüsü de şunları ekledi: “Bu düşüş, özellikle son dönemdeki fiyat artışlarının ardından ulusal gıda arzının yeniden istikrara kavuşmaya başladığının olumlu bir sinyali.”
[Kaynak: Tarım Bakanlığı & Bapanas, 2025]