Кухня и кулинария

Полный список ингредиентов и простой способ приготовления суши дома Советы по успешному приготовлению суши Используйте специальный рис для суши. Не используйте слишком горячий рис. Смачивайте руки при работе с рисом. Используйте острый нож. Смачивайте нож перед каждым разрезом. Если готовите суши с сырой рыбой, используйте рыбу качества «сашими».

Список из 25 традиционных индонезийских блюд, которые обязательно нужно попробовать, — от Ренданга и Наси Горенг до Гудега из Джокьякарты, вместе с их вкусами и основными ингредиентами.

Полный рецепт упругих индонезийских говяжьих фрикаделек в насыщенном бульоне — от фарша до подачи с бихун и самбалом.